Ta strona używa plików cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Drukuj
Kategoria: Przetwory
Odsłony: 5212

 


 


 

Tak przygotowane wiśnie używam do ciast i deserów,

są wyśmienite, polecam:) 

 

Składniki:


- Wiśnie wydrylowane
- cukier


Wykonanie:

1. Drylowane wiśnie zasypujemy cukrem (ok 1 szklanki) i odstawiamy aż puszczą sok.

2. Odcedzamy sok, wiśnie przekładamy do dużego garnka.

3. Do odcedzonego soku dodajemy cukier w proporcji: 1 litr powstałego soku-1 kg cukru i zagotowujemy.

4. Zalewamy wrzącym sokiem wiśnie i odstawiamy do następnego dnia na 12 godz.

5. Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy przez 3 dni.

6. Na trzeci dzień wiśnie wkładamy do czystych słoików, zalewamy sokiem i słoiki pasteryzujemy 10 min

7. Tak przygotowane wiśnie używam do ciast i deserów, są wyśmienite, polecam:)